miércoles, 13 de noviembre de 2013

Batido vitamínico y Espirulina


Hoy os quiero hablar de algo que llevo probando aproximadamente un mes y que, después de comprobar sus resultados, me animo a contaros por aquí. 

Para mí el comienzo del otoño es muy difícil de llevar y un momento de adaptación extremadamente duro. Os podéis imaginar como se siente una canaria que no está acostumbrada a temperaturas tan bajas, la lluvia constante, los días grises y la ausencia de luz en una ciudad como Bilbao. Siempre que comienzan los meses de frío y lluvia mis energías se agotan y el buen ánimo me abandona, por lo que suelo recurrir a una alimentación sana y a la práctica habitual de ejercicio para intentar contrarrestar esta sensación.




Hace unos meses leí que estaba de moda entre celebrities y modelos como Miranda Kerr un famoso "batido verde" que debe estar causando furor por dos motivos: en primer lugar porque aporta una cantidad de vitaminas suficiente para que puedas empezar el día con mucha energía y, por otro lado, porque uno de sus componentes más extraño, el alga espirulina, tiene supuestamente la capacidad de acelerar el metabolismo favoreciendo por tanto la pérdida de peso. La verdad es que esto último yo no lo he notado, pero lo que sí os puedo prometer, es que desde que tomo por las mañanas mi zumo vitamínico, aguanto con muchas más energía y vitalidad el día.




He leído por ahí multitud de recetas diferentes para este famoso green smoothie, las similitudes de todas ellas es que incluyen verduras de hoja verde (espinacas, lechuga, etc...) que se caracterizan por su contenido en aminoácidos de alta calidad, fáciles de asimilar y capaces de fabricar la proteína que genera masa muscular.

A continuación os propongo algunas de las recetas más copiadas para este famoso batido. La particularidad de todas ellas es que uno de los ingredientes fundamentales es el famoso alga espirulina, famosa por su alto contenido en proteínas más digeribles que las de la carne y con una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos, clorofila, etc...Puedes conseguirla en cualquier parafarmacia y su precio ronda los 5 - 6 euros.




Recetas "batido verde"/(Green Smoothie recipes)

1. Lechuga romana, espinacas, manzana, pera, plátano, apio, limón y espirulina.
2. Plátano, naranja, espinacas, apio y espirulina.
3. Manzana, plátano, espinacas, col rizada y espirulina.
4. Manzana, espinacas, aguacate y espirulina.
5. Pepino, manzana, zanahoria y espirulina (mi favorito).
6. Naranja, plátano, col, espinacas y espirulina.
7. Apio, col, plátano y espirulina.




Puedes alternarlos y tomar uno cada día de la semana, o bien cada semana probar con uno para no volverte loca con la compra. Algunos de ellos pueden necesitar añadir algo de agua, en especial los que llevan verduras de hojas como apio o col.

Como veis todos son productos naturales por lo que se trata en este caso de una moda muy aconsejable y sana que nos va a venir muy bien en cualquier caso. 

¿Habíais oído hablar de los batidos verdes?¿Y de la espirulina?

47 comentarios:

  1. Genial post! gracias por compartirlo, me encantaría probarlo más que nada por lo que comentas de la energía, suena muy muy bien!

    Besos!

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  2. I love green smoothie my third post was about green smoothie will definitely try your recipe love trying others version of it. Thanks.
    http://tifi11.blogspot.com

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  3. I eat just about any of the vegetables that go into a smootie, I just don't like it all mixed together... I guess that is why I eat a huge salad everyday and fruit too. Great article though, very interesting :)

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  4. Pues a ver, yo de desayuno no lo veo jeje, quizás a media mañana ;) Buena pinta tiene y con todo lo que lleva seguro que aporta muchísima energía! un besito y ánimo con esos días de lluvia!

    http://elprobadordemery.blogspot.com.es

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  5. De los batidos verdes si y tomo uno con kiwi y espinacas pero la espirulina nunca. Voy hacerlo... pero a ver si la encuentro.
    Gracias.
    Un besito
    The Indian Savage Diary

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  6. Great darlin, I'll definetely try it!
    Xxx

    Carolina

    www.the-world-c.blogspot.com

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  7. Great blog, would you like to follow each other?
    I'm a New follower on GFC and bloglovin, waiting for Your turn ;)

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  8. No había oído nunca hablar de este batido, pero va a ser que yo también lo necesito, porque éste tiempo a mi también me deprime un montón y me deja sin ganas de nada, justo en el momento en el que tengo que ponerme las pilas con los estudios. Lo que no sé yo es si estará muy rico, porque buena pinta con ese color, no tiene...jeje. Lo probaré, voy a empezar por la opción 3 que es de las que más fruta lleva. Un besito y gracias por compartir esto con nosotras!!

    http://unapizquitadenosotras.blogspot.com.es/

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  9. Great.
    Everybody should just get on the Get Healthy bandwagon.

    http://roomsofinspiration.blogspot.com/

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  10. Sounds really healthy. Thx for sharing. Thank you for visiting my blog and leaving such a nice comment. Following back on GFC #409
    xox
    Lenya
    FashionDreams&Lifestyle

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  11. hello there! thanks for visiting my blog, http://thebudgetfashionseeker.blogspot.com. it would be great if we get connected via gfc or bloglovin. just tell me if you are okay with it, i always follow back. take care and have a nice day!

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  12. ¡¡Guauu!! me ha parecido muy interesante. Gracias por la info, lo probaré :*)

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  13. Puesss vayaaa con el batiidooo parece que se tendra qu probarrr por todas las cosas buenas que nos cuentas.

    Besitoooosss enormeeesss
    www.jugandoconeros.wordpress.com

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  14. Pues la verdad que no! Aunque todos los días me tomo un licuado de frutas de todo tipo :D
    Hay nuevo post, un look muy rockero!

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  15. Hola!
    He oído hablar de los batidos verdes, pero de la espirulina no!!!
    A mí me encantan este tipo de recetas, es verdad que sientan genial, yo siempre me hago batido de apio, limón, piña y gengibre!!!
    Me gustó mucho este post y tu blog en general, me gustaría mucho que me visitarás y que también te guste mi blog!!
    Besos

    http://alissagromova.blogspot.com/

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  16. I love smoothies! I haven't tried the famous detoxing green smoothie (that everyone raves about) yet; looks like it's about time ;)
    If you'd like to follow each other (gfc, bloglovin), just let me know. xx

    Maja
    http://modern-muffin.blogspot.com/

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  17. Seems yummy!

    The Cutielicious
    www.thecutielicious.com
    Fede

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  18. Hola: gracias por tus recomendaciones para tener energía todo el día... además el desayuno tiene que ser la comida fuerte del día.

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  19. I don't like the recipe I use to make green smoother, will try your recipe
    Keep in touch,
    www.beingbeautifulandpretty.com

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  20. Tengo que probar alguna de estas recetas!! Ya te contare!
    www.miramoda.net

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  21. Tengo muchas ganas de probarlo, pero no me he hecho el ánimo!
    Podrías decirme la ración de espirulina que le pones??

    Gracias!

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    1. Hola guapa. Lo mejor es que mires la dosis recomendada diaria en el envase. Suelen ser dos cucharaditas si viene en formato "polvos" o dos pastillas, pero te repito, lo mejor es que mires en el envase.

      Besos!!

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  22. Great Tips! I'm going to do a cleanse soon to kick start new meal planning and I think healthy shakes is just what I need! Great post! Perhaps you would enjoy exchanging follows?

    Best,
    CD

    ican'taffordmylifestyle

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  23. This is a great post, I always have a hard time coming up with smoothy ideas. Come by and check out my fashion blog, if you like it I would love it if you followed me http://uskar-vor-inspire.blogspot.ca/

    xo Andrea

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  24. Ufffff , fatal,.... No puedoooooo !! Jaja

    Me quedo con la pastilla

    luna

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  25. Me encanta el post! este tipo de cosas hay que compartirlas. los probare. bss

    http://trendytalha.blogpost.com

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  26. I like the article :)
    I would be glad if you also check out my blog,let me know if you like it so we can maybe start following eachother :) Wish you a nice weekend!

    www.viewrama.com

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  27. Great idea :)

    http://coco-colo.blogspot.de/

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  28. looks so yummy!

    just followed :) check out my blog and follow if you like it :)
    have a lovely day :)

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  29. Looks great, I'll have to try it.
    xoxoxo

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  30. Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho, tiene mucha personalidad.
    Te invito a pasar por el mio y si te gusta nos seguimos via blogger, un beso :)

    http://thebrunettesstyle.blogspot.com.es/

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  31. Los batidos verdes son una maravilla! Todo el mundo debería tomarlos! Y la espiruina en mi vida es imprescindible (soy vegana), pero te aconsejo que tomes también cápsulas de maca para recuperar energía, es genial! Besos!

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    1. Muchas gracias por tu recomendación Noelia! Las probaré!!

      Besos.

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